Il Massaro


Allevava solitamente buoi di razza maremmana che si affezionavano a lui. Dormiva su un saccone di paglia poggiato in un arco della stalla assieme ai suoi animali che andavano curati anche di notte. Ciò li rendeva molto familiari, tanto che, gli animali si indisponevano e si rifiutavano di arare i campi quando il massaro era ammalato; difatti, nessun altro lavorante era in grado di aggiogarli e di far trasportare i covoni dai campi sull’aia.